Crucero, dia 37. Superando el estancamiento.

Hola de nuevo, chicas, perdonad mi ausencia, he de deciros que no, no he dejado la dieta, ni he engordado, pero si que he estado estancada las ultimas semanas en lo que a mi peso se refiere, exactamente durante dos semanas he estado sin bajar nada de peso, y sin saltarme la dieta, lo cual hizo que me desanimara bastante y, de hecho, si me plantee seriamente dejarlo.
Supongo que algo tiene que ver el estres que tengo ultimamente y que espero que desaparezca a lo largo de esta semana ( estoy a final de curso, ya se sabe...), luego procurare centrarme mas, ya que tendre mas tiempo y la mente un poco mas libre.
Bueno, ahora que la bascula ha vuelto a moverse, ya lo veo de otro modo, aunque haya estado parada durante dos semanas, llevo un mes y una semana con la dieta y he adelgazado mas de 6 kilos ( casi 8 kilos si contamos lo que perdi antes de empezar con Dukan), asi que, creo que es motivo para estar animada y seguir para adelante.
Gracias por seguir leyendo, animando y ayudando con vuestra experiencia, un saludo a todas y mucho animo tambien para vosotras!

Crucero, dia 19.

Hola chicas, se que estoy actualizando menos, pero ya sabeis, ando liada y, la verdad, sin muchas ganas. El fin de semana fue durisimo, en todos los aspectos, y me desanime bastante, llegue a plantearme dejar la dieta, pero al volver lo vi todo con otra perspectiva, debo intentar agobiarme menos, no presionarme a mi misma, y asi sera mas facil, porque cuando me da por machacarme...hay que ver.
Bueno, ahora ya estoy mas tranquila y he vuelto a la normalidad, con mis recetas, mis horarios y esas cosas, asi que espero volver a ver tambien esos resultados tan buenos de antes XD.
No tengo demasiado tiempo para actualizar, asi que el fin de semana cuando actualice mi peso intentare tener algo mas interesante que contaros, de momento os sigo leyendo. Gracias por seguir haciendo lo mismo vosotras tambien,
cuidaos

Crucero, dia 14. Remontando

Despues de unos cuantos dias sin actualizar, vuelvo, con lo del domingo no estaba demasiado animada y, la verdad, no me apetecia mucho escribir, pero ya estoy aqui. Gracias por vuestros animos, de verdad, que cuando me da por ser pesimista me pongo que no me lo creo ni yo XD, en fin, ya paso, os cuento, y actualizo mi peso, ya que mañana no estare en casa y no me podre pesar.

En total medio kilo en menos de una semana, ademas, contando que subi despues de mi desliz y tambien lo he bajado, es mas de lo que me esperaba. Tambien por pesarme hoy, pensaba que apenas habria bajada, pero medio kilo creo que esta muy bien teniendo en cuenta todos los inconvenientes de esta semana.

Bueno, pues mañana no estare, ni pasado, (ya os he comentado que es la razon por la que actualizo mi peso hoy) resulta que tengo una actuacion fuera el sabado y el domingo, por lo que estare fuera todo el fin de semana, cosa que en proncipio tambien me daba un poco de vertigo, porque no se ni donde nos van a meter ni donde ni como se organizan las comidas, asique he pensado en hacerme unas magdalenas de salvado para llevarme y asi tener las dosis de avena aseguradas, el resto de las comidas son una incognita, no se si nos daran comida de menu, o en plan buffet, en cualquier caso sere "la rara" del pollo a la plancha XDDD.

Ya os contare a la vuelta, a ver que tal se da, me da un poco de miedillo lo de las comidas, pero estare pendiente. De nuevo, muchas gracias por vuestros animos, por vuestros comentarios, por leerme, asi es mas facil!
Pasad un estupendo fin de semana!

Crucero, dia 10. Desliz!

Bueno, creo que por el titulo ya os podeis hacer una idea de lo que me ha pasado, efectivamente, ayer me sali de la dieta. Yo no queria, suena a topico, pero es verdad, os cuento.
Mi madre habia venido a pasar un par de dias a casa, el primer dia, todo fue genial, yo  me porte estupendamente, y ayer al mediodia tambien, pero anoche...Resulta que no habia nada de pescado o similar y al ser domingo, no podia comprar nada, ademas me agobie mucho porque no queria que mi madre me empezara a hacer preguntas, ya que todo lo que ella no conoce, como que es malo, en fin...asique acabe cenando pasta ( en ensalada, eso si, me salgo, pero sin pasarme).
En fin, no quiero agobiarme mucho, pero claro, un poco si que me he preocupado, aunque me he portado bien todos los dias y mi ritmo de perdida de peso ha venido siendo muy bueno, he pensado qu emejor me vuelvo a portar bien y lo que paso ayer lo dejo para que no vuelva a pasarme. Yo se que puedo, de hecho si no hubiese sido por tanta circustancia junta, se que no habria dejado que me pasara, asi que nada...ya veremos el dia de bascula de esta semana cual es el resultado. De momento, me he castigado sin tolerados unos dias, creo que al ser solo anoche, si vuelvo a llevar la dieta como siempre, no deberia ir mal.
Yo intento no agobiarme, pero lo cierto es que me da miedo subir de peso, jooooo
No se si pesarme o no pesarme, creo que me agobia aun mas pensarlo

Crucero, dia 8. Dia de bascula!

Como ya he dicho, hoy toca preguntarle a la bascula  y el resultado es 1'4 kg menos esta semana. Es mas de lo que esperaba, ya que los primeros dias no pude vencer a la tentacion y me estuve pesando, el peso subia y bajaba asique deje de hacerlo hasta el dia marcado.
Asi, en total he perdido mas de 5 kg, porque antes de empezar seriamente con la dieta, cuando estuve probando con las recetas de salvado pesaba 78'7.

He de decir, ya que he visto en muchos blogs y foros que quien toma anticonceptivos orales baja de peso mas despacio, que yo los tomo y no estoy notando ninguna dificultad, de hecho, estoy bajando mas rapido de lo que esperaba, asi que animo para todas, no os agobieis, porque se puede, si puedo yo, que jamas he conseguido bajar de peso debidamente, creo que puede cualquiera.

Ahora, eso si, tengo que empezar a dividir mi armario entre la ropa que me vale, la que no me vale, y la que dejara de valerme en breve XD. Eso si, ahora todos los pantalones que me quedan "bien" me los tengo que poner con cinturon porque si no se me caen XD, eso si que sube la moral!

Bueno chicas, gracias por estar ahi, por comentar, por leerme, por haberme animado ( indirectamente, aunque no lo sepais, da igual) a iniciar esta dieta, porque me queda un largo camino por delante, pero he hecho lo mas dificil: tomar la decision y comenzar.

Crucero, dia 6.

Hoy es mi sexto dia de crucero y he rescatado unos pantalones que hacia tiempo que no me podia poner, estoy empezando a ver resultados a simple vista, bueno, yo y la gente de mi entorno, que mas de uno ya me ha dicho que se me ve mas delgada :) Me parece increible todo esto en menos de dos semanas, en serio, increible!

Anoche me apetecia bastante algo dulce; bueno, mas que nada, me apetecia preparar algo dulce para tenerlo por si me picaba el gusanillo, y despues de alguna receta frustrada de magdalenas hace unos dias, estaba buscando una nueva para probarla, al final probe esta, la saque del blog de Lidia (aka: La Ratita Presumida): http://midietadukanlaratitapresumida.blogspot.com/p/recetas-dukan.html

y, como siempre, la retoque, porque tengo esa mania con toda receta que hago XD, os cuento como la hice yo ( basicamente es muy parecida):

INGREDIENTES:
-1 huevo.
-1cs yogurt natural.
-3cs leche desnatada en polvo.
- 1cs edulcorante en polvo.
-1cs aroma de vainilla.
-2cs salvado de avena.
-1 cc levadura.
-1 cc canela.

PREPARACION:
-Montar la clara a punto de nieve.
-Mezclar bien el resto de los ingredientes.
-Añadir la clara a la mezcla y batir ( o remover bien).
-Poner en moldes de magdalenas y hornear 20 minutos ( horno precalentado y bajo).

Con estas cantidades me salieron 3; bueno, dos y media, ya que la masa era mucha para dos, pero poca para tres, asi que quedaron dos normales y una pequeña. Para mi mas que suficiente, ya que dudo mucho que llegue a comerme mas de esa cantidad en un dia.
Siento no poder poner fotos, mas adelante, en cuanto pueda, lo hare.
Les espolvoree una pizquita de canela por encima y salieron riquisimas, las recomiendo, sin duda, hasta ahora son las que mas me han gustado de sabor y textura. gracias, " Ratita", estas las repetire seguro!

Pues nada chicas, a seguir con animo que vamos para delante!

Crucero, dia 4 : Primeras alegrias

Hoy he vivido la odisea de los "tallarimis", os cuento: supongo que los conocereis, son tallarines hechos de surimi que te pueden sacar de un apuro en dias PP o Pv si se acompañan estos de verduras. Bueno, pues despues de buscar supermercados en los que encontrarlos, acabe buscando por internet y en teoria, habia un sitio que los tenia, fui hasta alli....y no, no los tenian, asique he pensado que me sale mas rentable comprar tofu y probar a ver como me sale la pasta de tofu, ya os contare, porque no lo he comprado aun. Os escribo esto tambien porque se admiten sugerencias y recomendaciones XD.

Bueno, hoy me han dado mi primera alegria externa, me han dicho que he adelgazado bastante, a lo que yo he contestado que bastante no puede ser, pero me han vuelto a decir que si, que se me nota mucho, sobre todo de cadera, asi que ya os podeis imaginar, estoy la mas de contenta, porque si despues de 8 dias se me nota, despues de un mes o dos no se que me van a decir! La verdad es que yo misma noto que los pantalones que antes se me ajustaban demasiado ahora me quedan mejor, que los que no se ajustaban demasiado me quedan un poco holgados, y que las camisetas tabien me van quedando anchas.

En resumen, estoy bastante animada y ademas estoy mas "cocinillas" XD ya que he estado mucho tiempo comiendo fatal por falta de ganas de cocinar, y ahora incluso me apetece cocinar de vez en cuando, aunque no sepa que. De momento no puedo subir fotos de las recetas, pero cuando pueda subire, y asi me animare a poneros mas recetas.

Por cierto, me esta costando no pesarme XD en fin, cuidaos!

Experimentando con el salvado de avena...

Y es que yo soy mucho de experimentar en la cocina, si algo me sale mal, pues que le vamos a hacer, se mejora, o no se repite. El caso es que el otro dia me puse a hacer una receta de muffins con salvado que vi en un blog, pero el resultado fue poco menos que desastroso,no se si por mi horno, por el tiempo...ni idea, pero obviamente algo hice mal.
El caso es que ayer no me apetecia hacerme la torta de avena salada asique pense en hacerla en forma de muffin, pero al microhondas, tambien se me ocurrio añadirle una pizca de canela y de cacao para ver que tal me salia, os pongo la receta ( intentare poner foto otro dia):

INGREDIENTES:
2 cs salvado de avena ( fase de crucero)
1cs salvado de trigo (opcional)
1,1/2cs de yogurt natural
1cc edulcorante ( yo lo utilizo en polvo)
1 cs leche desnatada
1 pizca de canela
1 pizca de levadura
1/2 cc cacao desgrasado sin azucar ( o unas gotas del aroma que se desee)

Se mezcla todo y se pone en un molde apto para microhondas, a unos 600w 3 minutos de un lado, dar la vuelta y otro minuto y medio del otro lado.
A mi, se me queda con forma de bola, lo tomo recien hecho para desayunar con el cafe ( o para merendar ) y esta delicioso.

Y vosotras, teneis algun modo especial de tomar el salvado?

Crucero, dia 1. Recuento final de la fase de ataque.

Comienza mi fase de crucero ( que ganas tenia de comerme una ensalada!) Y bueno, en total casi 3 kilos en la fase de ataque, mas de lo que me decia la web del Dr. Dukan, ademas, teniendo en cuenta las retenciones de los ultimos dias, es mas de lo que esperaba, la verdad.
Lo cierto es que apenas he comido hoy, pero arrastraba las molestias en la tripa y me sentia tan llena que era incapaz de comer, aunque ya estoy muchisimo mejor y, sobre todo, muy animada a seguir.
Para mi fase de crucero he optado por la alternancia !/1; es decir, un dia de proteinas puras y un dia de proteinas y verduras, creo que es lo mas equilibrado y menos cansado ( y tambien creo que al no haber tantos dias seguidos de PP el riesgo de estreñimiento no es tan alto.
Se que a partir de ahora bajare d epeso mas despacio ( normal, no puede una estar perdiendo 3 kilos todas las semanas), asique, con tranquilidad, asique, me pesare una vez a la semana, asi evito disgustos innecesarios y sobretodo no me obsesiono.
Bueno, ya os contare que tal me va, y aunque no escriba a diario, sabed que os sigo leyendo!

Ultimo dia de ataque y algun que otro problemilla

Pues bien, hoy es mi quinto y ultimo dia de ataque, mañana me pesare para ver el recuento final de la fase y os contare que tal los primeros resultados y mi paso a crucero.
Como la funcion de este blog es compartir mi experiencia, me veo en la obligacion de contaros algo que no es para nada glamouroso XD, pero que creo que un gran numero de nosotras pasamos en esta fase. En efecto, hablo de nuestro gran enemigo: el estreñimiento.

Yo nunca he sido de ir al baño a diario, pero llevo unos dias que me parece que son mas de la cuenta, con la incomodidad que eso conlleva, insomnio incluido que esta noche me ha llevado a investigar, la verdad es que no recuerdo haber estado tan incomoda, aunque es normal en este tipo de dieta, por la elevada cantidad de proteinas y la escasez de fibra.

 Al principio no me preocupaba demasiado, ya que estoy tomando religiosamente las cantidades de salvado de avena, y añadi hace dos dias el salvado de trigo, por no decir que al dia bebo unos 2 litros de agua, ademas del cafe del desayuno.

 He estado investigando acerca del estreñimiento y, sobre todo, de como solucionarlo, ya que tenia informacion, pero no demasiada (sigo sin tener lo que se dice demasiada, pero ya es mas que antes) y he encontrado estos remedios:

- Aceite de parafina (acalorico): se recomienda su consumo moderado, es decir, 1 cucharada, 2 como maximo, ya que un consumo excesivo puede provocar efectos desagradables, he leido en bastantes foros opiniones de algunas personas que habian notado que manchaban la ropa, lo cual esta causado (repito, segun he leido, yo no soy medico) por el consumo excesivo. Este aceite solo se puede utilizar crudo, por lo que viene bien para preparar aliños y, segun dicen, es bastante efectivo contra el estreñimiento. Su gran inconveniente es que es algo caro. Se puede encontrar en farmacias y en algunas herboristerias.

-Fave de fuca: se puede encontrar en farmacias, en comprimidos. Se toma un comprimido por la noche, acompañado de agua, naturalmente, y por la mañana deberiamos poder librarnos del problema.( por via oral, no hagamos el burro) durande unos 3 dias. Por lo que he estado leyendo, es efectivo si se utiliza de modo ocasional; es decir, para una ocasion puntual, pero no se puede utilizar por norma. Si es necesario usarlo durante mas de 4 dias, se aconseja consultar a un medico.No se puede tomar si se padecen problemas de tiroides o dolores abdominales de origen desconocido.

-Supositorios de glicerina: Si, lo se, la palabra "supositorio" impone y todo el mundo quiere evitarlos, pero son la solucion mas eficaz y rapida, Funcionan al poco rato de utilizarlos, con lo cual, no nos llevamos sorpresas como con los laxantes, que pueden hacer efecto cuando y donde buenamente les plazca. Obviamente, tampoco se pueden utilizar continuamente, ya que de hacerlo, el cuerpo se acostumbra a ellos.
Su principal desventaja: la incomodidad de utilizar supositorios.

-Semillas de lino (linaza): de estas no puedo decir mucho, se venden en herboristerias y se puede tomar o bien, una cucharadita dos veces al dias (preferiblemente antes de acostarse), acompañada de un vaso de agua. O bien en infusion ( 30 gramos de semillas por 1litro de agua. Se recomiendan 2 o 3 infusiones diarias.
Este parece ser el metodo mas natural, aunque para momentos puntuales, no tiene una efectividad tan rapida.

No me aventuro a decir cual de estos u otros remedios es el mas adecuado, pues cada persona es un mundo y tiene tambien sus preferencias, en cualquier caso hay que ponerle solucion cuanto antes, y no asustarnos si no bajamos d epeso mientras sufrimos de estrreñimiento, ya que, debido a la falta de evacuacion, seria lo mas normal, aun asi, en mi caso, he seguido bajando.

Bueno, tras esta disgregacion, mañana volvere a actualizar mi peso, que ya tengo ganas de ver los avances y entrar en la fase de crucero.

Fase de Ataque: Dia 3

Bueno, pues estoy justo en la mitad de mi fase de ataque y sigo llevandolo bien, aunque empiezo a echar de menos algo de verdura, pero solo me quedan dos dias asi que tampoco me agobio.
Como ya dije, mi principal " problema" a la hora de decidirme por Dukan era que no como mas carne que pollo ocasionalmente, cosa que, logicamente, elimina bastantes posibilidades en cuanto a combinaciones de alimentos, pero estoy investigando toda clase de opciones con diferentes pescados, asi intento que se me haga menos monotono, aunque, ya os he dicho, empiezo a tener "mono" de verdura.
Hoy me ha pasado curioso, esta mañana mi peso era mas bajo (con diferencia) al de ahora, pero como he visto en otros blogs que os ha pasado a alguna durante los primeros dias, mejor tampoco le doy demasiada importancia, y ya veremos que dice la bascula cuando termine la primera fase.
En fin, a ver que tal mañana, ya os contare, de momento no puedo decir nada mas.

El principio.

Bueno, despues de mucho tiempo decidiendome, experimentando recetas y leyendo y releyendo, ayer empecé con la dieta, asi que hoy es mi segundo dia en la fase de ataque y la verdad es que por el momento lo llevo bastante bien, no estoy pasando absolutamente nada de hambre, al contrario. He intentado organizar un poco mis horarios, porque soy un desastre, asique ceno algo mas temprano y tomo algo a media tarde, cosa que antes no hacia y claro, asi llegaba a la cena...

Un dia y casi un kilo! Casi me da algo cuando me he subido esta mañana a la bascula, no me lo podia creer! (Creo que aun no me lo creo del todo), asique estoy muy animada para seguir, ya seguire contando.

La razon.

 Hace algo mas de un mes, lei el libro "No consigo adelgazar", del Dr. pierre Dukan, conocido de sobra ya a nivel mundial y que goza de un mas que rotundo exito.
Me llamo bastante la atencion, aunque no me decidi a ponerlo en practica, durante este tiempo, he escudriñado libros y blogs de todo tipo, con todo tipo de opiniones, hasta que llegue a la conclusion de que, para que engañarnos, llevo una alimentacion pesima, asique, aunque sea una dieta un tanto rara, creo que me vendra bien, no solo para perder peso, sino para comer mas equilibradamente cuando acabe( ya se que no es asi en las primeras fases).

 Tampoco habia probado jamas a hacer una dieta como tal, ni me habia dejado guiar por un libro ni nada parecido. De hecho, el principal problema que me suponia el regimen de proteinas era el hecho de que no carne mas que de pollo, y pescado, asique dudaba un poco de que pudiera hacerlo, pero despues me "estudie" la lista de los alimentos y descubri la infinidad de posibilidades.
Aun no he empezado con la dieta, pero ya he estado practicando con algunas de las recetas que he visto tanto en el libro del Dr. Dukan como en otros blogs, lo cual me ha hecho animarme aun mas.
No creo ser la clase de personas que puede dar consejos a otras en este ambito, pero al menos espero poder compartir mi experiencia con aquellos que leais este blog, ya que la lectura de varios blogs ha sido lo que me ha hecho terminar de decidirme.
Sin mas, por hoy,
Porcelain.